fredagen den 10:e oktober 2008

Gott till helgen...



Ett tag sedan jag hade med nåt vintips nu ,här Santa Digna från Chile.



Och här måste jag få visa ett konstverk jag har som är helt otroligt! En diskhandduk som ser riktig ut! Den kommer från Lisas Torp. Hon är helt fantastisk duktig på att måla, nästan overkligt! Hon har en mysig blogg och ett sånt gulligt torp, kika in till henne!




Här kommer ett gott höstrecept! Lingon, kanel och rosmarin är en vansinnigt god kombination, här följer receptet:

Stek 4-5 kycklingfiléer ( jag brukar låta det puttra under lock med vätska ca en timme till de flesta kycklingrecept, blir gott & mört då..)
Krydda med salt & svartpeppar.

Lägg över kycklingen i gryta tillsammans med:

5 dl matlagningsgrädde
1 dl steksky el buljong
1-2 tsk soya
Några kvistar rosmarin (delade, hackade)
ca 1 tsk kanel
1 msk lingonsylt

Låt koka ett par minuter. Rör ned 1 dl hela lingon i grytan och spara några till att dekorera med tillsammans med klippt gräslök över.

Servera med ris alt. ugnsstekt potatis och god sallad. Passar lika bra som vardagsrätt som festligare hösträtt!
Smaklig måltid & trevlig helg!